金钩海米炒丝瓜的食材

主料:丝瓜1根海米15克 辅料:油2汤匙盐1/2茶匙料酒2汤匙小葱1根鸡精1/2茶匙

详细步骤1.海米提前用黄油浸泡变软;丝瓜削皮后清洗干净

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2.切成长条状;看海米的大小,较大就切小粒,我的没切小直接捞出待用

3.起油锅,先放入丝瓜条翻炒

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4.再加入海米一起翻炒;加少许的盐和一勺泡海米的料酒去腥

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5.翻炒一会,等丝瓜变软后就撒上葱花;加点鸡精翻炒均匀,即可

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