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食材清单 五花肉 600克 金针菜 100克 生抽 适量 细砂糖 适量 烹饪步骤

步骤1

五花肉用清水清洗干净,然后用厨房纸吸干表面的水分

步骤2

然后将五花肉切成半厘米厚的肉片

步骤3

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肉片中加入适量的生抽和细砂糖腌制二十分钟

步骤4

金针菜直接加入清水泡发

步骤5

烤盘铺上锡纸

步骤6

倒入腌制好的五花肉

步骤7

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烤箱200度预热,烤8-12分钟将肥油烤出

步骤8

锅中加入泡发好的金针菜,再加入烤出肥油的五花肉

步骤9

加入适量生抽和清水

步骤10

放入高压锅盖上盖子,按炖肉健

步骤11

完成后打开盖子按开盖收汁键,完成一个程度的开盖收汁就能出锅啦

步骤12

成品图 小贴士


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